PASTAS DIFERENTES
(BROCOLI)
Ingredientes:
2 Brocoli bien verdes, hervidos y muy bien escurridos
1 Pote de crema doble
1 Cebolla
1 Aji rojo
1 Lata de tomates
Cantidad necesaria te pastas hervidas en agua con sal
Preparacion:
Picar la cebolla y el aji muy pequeñitos y freirlos en aceite (puede ser de oliva), hasta que la cebolla este transparente. Agregar el tomate al natural cortado y dejar reducir a fuego lento.
Servir en una fuente la pasta elegida recien hervida, agregar la salsa de tomates, los brocolis en trozos y rociar con abundante crema doble.
Gratinar al horno antes de servir